Speisen und Getränke | Flaschenweine Rot und Weiss | Delikatessen zum Mitnehmen
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Schwäbisch essen in Ludwigsburg. Auswahl unserer

SALATE & VORSPEISEN

Beilagensalat
€ 3,90
Bunter Blattsalat
€ 7,90
mit Hausdressing und Holzofenbrot
Bunter Blattsalat
€ 11,90
mit Hausdressing, Holzofenbrot und Hähnchenstreifen
Bunter Blattsalat
€ 13,90
mit Hausdressing, Holzofenbrot und Rinderstreifen
Dein Dakos
€ 8,90
Knuspriges Brot aus Johannisbrotkernmehl & Olivenöl / geriebene Tomate / Rucola / Feta & unserem reinen Olivenöl
Dein Bruschetta
€ 5,90
Geröstetes Holzofenbrot mit Tomaten in mildem Manaki-Olivenöl

SUPPEN

Deine Suppe der Saison
€ 5,90
Einfach nachfragen
DEINE HIRSCHGULASCHSUPPE
€ 7,90

VEGETARISCH & AUS DEM WASSER

Käsespätzle a. d. Gunzesrieder Bergkäselaib
€ 12,90
Selbstgem. Spätzle, geschwenkt im ganzen Käselaib, geschmelzte Zwiebeln, kl. Beilagensalat
Dein Dakos
€ 14,90
Knuspriges Brot aus Johannisbrotkernmehl & Olivenöl / geriebene Tomate / Rucola / Feta & unserem reinen Olivenöl
Ganze geräucherter Schwarzwaldforelle
€ 18,90
filetiert, mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

HAUPTSPEISEN

Dein Original Wiener Schnitzel (vom Kalbsrücken)
€ 21,80
wahlweise mit Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Spätzle

Wir kochen in unserer kleinen Küche mit viel Liebe und frischen Produkten. Unser Wiener Schnitzel backen wir in Butter frisch für Sie aus.
Daher kann es hier etwas länger dauern.

Dein Zwiebelrostbraten
€ 21,90
Von der Hochrippe, mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
Dein Zwiebelrostbraten
€ 18,90
Von der Hochrippe, mit Holzofenbrot
Dein Rumpsteak 200g
€ 21,90
Mit knackigem Pfannengemüse

DEIN BURRITO

Dein Burrito – vegetarisch
€ 8,90
Weizenmehlfladen mit pikantem Gemüse, Minz-Dip & Bergkäse überbacken
Dein Burrito
€ 9,90
Weizenmehlfladen mit pikantem Gemüse, Minz-Dip, Hähnchenbrust & Bergkäse überbacken
Dein Burrito – SCHÜTZEN ART
€ 12,90
Weizenmehlfladen mit geschmorten Ochsenbäckchen in pikanter BBQ-Sauce

VESPER

Wurstsalat von Aberles Schinkenwurst
€ 9,90
Aus der Schinkenwurst geschnitten, mit frischen Zwiebeln, Gewürzgurken und Holzofenbrot
Schweizer Wurstsalat
€ 9,90
Aus der Schinkenwurst geschnitten, Edamer Käse, mit frischen Zwiebeln, Gewürzgurken und Holzofenbrot.
Vesperplatte
€ 12,90
Schinken, Käse, Gurken, Radieschen, Tomaten und Holzofenbrot

DESSERTS

Schwäbische Créme Brûlée
€ 6,80
... gibt's nur bei uns!
Fruchtparfait
€ 7,50
aus Früchten der Saison

UNSERE BIERE

Benediktiner Weissbier
€ 3,60 / € 4,20
0,3 l / 0,5 l
Benediktiner Lager hell
€ 3,20 / € 3,80 / € 7,50
0,3 l / 0,5 l / 1 Mass
Benediktiner Lager hell
€ 4,20
0,5 l
Radler • Russ
€ 3,60 / € 4,20
0,3 l / 0,5 l
Bleifrei Naturtrübes Alkoholfreies Bier
€ 3,60
0,3 l

UNSERE WEINE

Graf Adelmann · Burg Schaubeck
Weißwein · 2018 Weißburgunder
Weingärtner Cleebronn-Güglingen
Weißwein · 2016 »Herzog C« Sauvignon Blanc
Weingut Faschian · Hessigheim
Weißwein · 2016 Riesling Alte Reben Kabinett
Graf Adelmann · Burg Schaubeck
Rosé · 2017 Sommer im Park
Weingut Faschian · Hessigheim
Rosé · 2017 Muskat-Trollinger Terrasse
Graf Adelmann · Burg Schaubeck
Rotwein · 2017 Pfau Anton IV
Graf Adelmann · Burg Schaubeck
Rotwein · 2016 Spätburgunder
Terre di Campo Sasso · Apulien
Rotwein · 2015 Primitivo, Syrah, Malvasia Nera

DIGESTIVS & EDELBRÄNDE

Bockfieber Kräuterlikör
Obstbrand Schäfer's
Merlot Grappa · Weingut Faschian
Lantenhammer · Waldhimbeergeist
Lantenhammer · Roter Williamsbirnenbrand
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